Sábado, 16 de mayo de 2015. Poner a hervir la leche con la corteza de limón unos minutos. Aparte fundir la mantequilla y añadir la harina, removiendo para no hacer grumos, añadir leche fría y seguir moviendo y cuando esté mas o menos desleído añadir la leche caliente, añadir 3 yemas de huevo, bien batidas sin dejar de mover, echar el azúcar y bajar la coción y seguir batiendo hasta que se incorpore y espese todo.

161;No lo compres, hazlo tú! Lunes, 5 de enero de 2015. Mira más fotos y la receta. Lunes, enero 05, 2015. Sábado, 13 de diciembre de 2014. Mira más fotos y la receta. Sábado, diciembre 13, 2014. Viernes, 21 de noviembre de 2014. Mira más fotos y la receta.

Domingo, 4 de marzo de 2018. Lasagna de Verduras con Bechamel de Calabacín y Scamorza Ahumada. LASAGNA DE VERDURAS CON BECHAMEL DE CALABACÍN. Láminas de lasagna fresca; 2 zanahorias moradas y 2 zanahorias normales;. 1 puerro, 1 diente de ajo; 1 manojo de trigueros; 2 tomates pelados; 100 grs de champiñones;. Scamorza Ahumada Rallada; Queso Parmesano rallado;.

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Lunes, 6 de julio de 2015. En casa nos encantan los mejillones, la verdad es que nos gustan de cualquier manera, pero nunca los había preparado yo en escabeche, y están buenísimos. Además no se tarda mucho en prepararlos, y con unas patatas fritas, tenemos un aperitivo de lujo.

Os dejo la historia del baklava porque me ha parecido interesante su procedencia, como soy curiosa me inquieta saber el origen de las recetas. Los marinos y mercaderes griegos que viajaban hacia Mesopotamia, pornto descubrieron las delicias del baklava y llevaron la receta a Atenas.

Jueves, 6 de julio de 2017. Bizcocho de almendra y yogur. Bizcocho de almendras y yogur. Bizcocho de almendra y yogur recién sacado del horno. 1 medida de almendra molida. 6 huevos, las claras a punto de nieve. 1 limón rallado y canela. 6 eggs, egg whites. 1 lemon grated and cinnamon.